當前標簽：面館加盟
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在老谷家的影響下，麻鴨面也漸漸成了各大餐廳的一道美味面食，。如今老谷家麻鴨面已經(jīng)很受歡迎了，已然成為道口鎮(zhèn)繼燒雞后的又一美食名片，成為繼燴面、撈面之后的又一特色面食
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老谷家在制作紅燒魚時，再將食材準備好后就可以開始制作階段了，鍋中倒油開火，油溫慢慢升高時，用筷子夾住一大片姜均勻擦拭鍋底半分鐘(這樣可以有效避免魚皮煎破)然后放入鍋中小火慢煎。煎的時候注意要拿起鍋轉(zhuǎn)動，使鍋底熱油均勻煎到魚頭和魚尾，翻面的時
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河南省谷建國餐飲連鎖服務有限公司始創(chuàng)于2006年，由麻鴨面創(chuàng)始人老谷家先生創(chuàng)立?？偛课挥诤幽匣h道口鎮(zhèn)，是一家集餐廳經(jīng)營、熟食加工、餐品研發(fā)、檔口小吃為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司堅持以特色麻鴨面為核心餐品，其他延伸類面食為輔，加以精品鹵肉形成了
